Συνταγές

Ρεβυθοσαλάτα με αβοκάντο και πράσινη σος ταχινιού

Η θρεπτική σαλάτα της Σαρακοστής Η ρεβυθοσαλάτα μας, έχει απ’όλα τα καλά και τα αγαπημένα. Ρεβύθια βρασμένα τόσο ώστε να κρατάνε, βουτυράτο αβοκάντο το νόστιμο φρούτο που περνιέται για λαχανικό και μία σος με ταχίνι και παρθένο Σησαμέλαιο που το χρώμα της προδίδει την φρεσκάδα και τα αρώματά της. Υλικά για τη σαλάτα Υλικά για τη σος Εκτέλεση  Βράζουμε […]

Τρομεροί παντζαροκεφτέδες με φακές leftovers

Παντζαροκεφτέδες τρομεροί, αυτή θα είναι η συνταγή που κάνει το “ποδαρικό” στο blog για το νέο έτος. Και νομίζω δεν θα μπορούσε να γίνει καλύτερο ξεκίνημα από ένα θρεπτικό φαγητό που έχει ως βασικό υλικό τα αγαπημένα μας παντζάρια. Είναι ότι πιο νόστιμο και ότι πιο ζουμερό έχω φάει αλλά και έχω φτιάξει. Και έχει ένα μυστικό συστατικό που […]

Μαυρομάτικα κοκκινιστά

Μία λαχταριστή συνταγή για μαυρομάτικα κοκκινιστά από τον Σεφ Γιώργο Τσούλη, που θα σας εκπλήξει! Συστατικά Για τη φάβα: Μέθοδος Εκτέλεσης Πηγή: giorgostsoulis.com

Σούπα φάβας

Δοκιμάστε να μαγειρέψτε τη φάβα με έναν διαφορετικό τρόπο κάνοντάς τη σούπα! Συνοδέψτε τη με λαχανικά και θα έχετε το απόλυτο θρεπτικό, χειμωνιάτικο γεύμα! Συστατικά Για τη φάβα: Για τη σούπα: Για το σερβίρισμα: Μέθοδος Εκτέλεσης Για τη φάβα: Για τη σούπα: Πηγή: akispetretzikis.com

Γεμιστά με κιμά

Συστατικά Για τη γέμιση Για τη σύνθεση Για το σερβίρισμα Μέθοδος Εκτέλεσης Για τα γεμιστά Για τη γέμιση Για τη σύνθεση Για το σερβίρισμα Στο πιάτο προσθέτουμε, γεμιστά, πατάτες, φρέσκα μυρωδικά και δυόσμο.Συνοδεύουμε με τυρί φέτα, ξερή ρίγανη, ελαιόλαδο και ψωμί. Source: akispetretzikis.com

    Cart