Lentil cheese croquettes
Αν θες να φτιάξεις κάτι υγιεινό, ένα σνακ χαμηλό θερμιδικά και χωρίς γλουτένη, οι τυροκροκέτες από φακές είναι η καλύτερη επιλογή. Υλικά Μέθοδος εκτέλεσης Πηγή: theissue.gr
Recipes
Spicy lentils with shrimps and peppers
Αυτό το εύκολο φαγητό θα σας πείσει ότι οι φακές τρώγονται το ίδιο ευχάριστα και το καλοκαίρι, όχι μόνο ως δροσερή σαλάτα! Υλικά Μέθοδος εκτέλεσης Πηγή: cantina protothema.gr
Chips from lentils full of protein
Τσιπς από φακές, τραγανά και αρωματικά, χωρίς γλουτένη, φουλ στην πρωτεΐνη και vegan, τι άλλο θες; Είναι πεντανόστιμα, γίνονται εύκολα και φυσικά επιδέχονται άπειρους γευστικούς πειραματισμούς ανάλογα τα αρωματικά που θα χρησιμοποιήσεις. Χωρίς πολλά λίπη, γίνονται στο φούρνο, εύκολα και καθαρά. Πολύ θρεπτικά και χορταστικά συνδύασε τα με ένα ή διάφορα ντιπ και θα ενθουσιαστείς. […]
Spaghetti with lentil and mushroom sauce: the vegetarian Bolognese
Αν αναζητάτε κάτι το ίδιο απολαυστικό με μια κλασική μακαρονάδα μπολονέζ, η χορτοφαγική της εκδοχή με βασικό συστατικό τις φακές θα σας ενθουσιάσει. Μια εύκολη συνταγή που θα αγαπήσουν ακόμη και όσοι δεν τις προτιμούν. Υλικά Εκτέλεση Πηγή: cantina protothema.gr
Spicy Roasted Chickpeas
Συστατικά Μέθοδος Εκτέλεσης Πηγή: akispetretzikis.com
Chickpea salad with avocado and green tahini sauce
Η θρεπτική σαλάτα της Σαρακοστής Η ρεβυθοσαλάτα μας, έχει απ’όλα τα καλά και τα αγαπημένα. Ρεβύθια βρασμένα τόσο ώστε να κρατάνε, βουτυράτο αβοκάντο το νόστιμο φρούτο που περνιέται για λαχανικό και μία σος με ταχίνι και παρθένο Σησαμέλαιο που το χρώμα της προδίδει την φρεσκάδα και τα αρώματά της. Υλικά για τη σαλάτα Υλικά για τη σος Εκτέλεση Βράζουμε […]
Chickpea croutons
Συστατικά Για τη σος γιαουρτιού: Για τα sticks: Μέθοδος Εκτέλεσης Για τη σος γιαουρτιού: Για τα sticks: Πηγή: akispetretzikis.com
Beet meatballs with leftover lentils
Παντζαροκεφτέδες τρομεροί, αυτή θα είναι η συνταγή που κάνει το “ποδαρικό” στο blog για το νέο έτος. Και νομίζω δεν θα μπορούσε να γίνει καλύτερο ξεκίνημα από ένα θρεπτικό φαγητό που έχει ως βασικό υλικό τα αγαπημένα μας παντζάρια. Είναι ότι πιο νόστιμο και ότι πιο ζουμερό έχω φάει αλλά και έχω φτιάξει. Και έχει ένα μυστικό συστατικό που […]
Black-eyed beans in red sauce
Μία λαχταριστή συνταγή για μαυρομάτικα κοκκινιστά από τον Σεφ Γιώργο Τσούλη, που θα σας εκπλήξει! Συστατικά Για τη φάβα: Μέθοδος Εκτέλεσης Πηγή: giorgostsoulis.com
Fava bean soup
Δοκιμάστε να μαγειρέψτε τη φάβα με έναν διαφορετικό τρόπο κάνοντάς τη σούπα! Συνοδέψτε τη με λαχανικά και θα έχετε το απόλυτο θρεπτικό, χειμωνιάτικο γεύμα! Συστατικά Για τη φάβα: Για τη σούπα: Για το σερβίρισμα: Μέθοδος Εκτέλεσης Για τη φάβα: Για τη σούπα: Πηγή: akispetretzikis.com
