Το «μπανόφι» της νηστείας: μπανάνες με χαλβά και σοκολάτα
Υλικά Μερίδες: 4-5 Διαδικασία
Συνταγές
Μαυρομάτικα γιαχνί με ντομάτα & σπανάκι
Αυτό το φαγητό είναι γεμάτο νοστιμιά αλλά και θρεπτικά συστατικά. Τα μαυρομάτικα φασόλια είναι από τα αγαπημένα μου όσπρια καθώς δεν χρειάζονται μούλιασμα, είναι ευκολόβραστα και γεμάτα πρωτεΐνη! Το σπανάκι γεμίζει το πιάτο μου με σίδηρο ενώ το καρότο και η ντομάτα βοηθούν τον οργανισμό να το απορροφήσει καλύτερα. Υλικά Εκτέλεση 1) Ρίχνουμε τα μαυρομάτικα και […]
Ρεβύθια φούρνου με καρότα και πολλά μυρωδικά
Υλικά Μερίδες: 4-6 Διαδικασία Πηγή: gastronomos.gr
Φακές
Υλικά 250 γρ. φακές Voion2 κ.σ. ελαιόλαδο1 κρεμμύδι, μεσαίο2 καρότα2 στικ σέλερι2 σκ. σκόρδο2 φύλλα δάφνης1 κ.γ. κύμινο1 πρέζα μπούκοβο400 γρ. ντομάτα κονκασέ1 κύβο λαχανικών1 1/2 λίτρο νερό1 κ.γ. αλάτι Για το σερβίρισμα ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΓΙΑ ΤΟ ΣΕΡΒΙΡΙΣΜΑ Πηγή: www.akispetretzikis.com
Μελωμένοι γίγαντες στον φούρνο της γιαγιάς
Υλικά Εκτέλεση Πηγή: www.madameginger.com
Φακές γιαχνί με πατάτες και καρότα
Φτιάχνουμε υπέροχες φακές γιαχνί με όλη τη γλύκα του καρότου και της πατάτας. Ένας εναλλακτικός και απολαυστικός τρόπος για να σερβίρουμε τα αγαπημένα μας όσπρια. Υλικά Εκτέλεση Πηγή: cantina protothema
Χυλοπίτες με κρεμώδη σάλτσα φάβας και λούντζα
Η μοναδική γεύση της φάβας κρύβεται στην κρεμώδη σάλτσα που αγκαλιάζει τις χυλοπίτες, δένει γευστικά με την σοταρισμένη λούντζα και κάνει αυτό το αμιγώς ελληνικό πιάτο σκέτη απόλαυση. Υλικά Εκτέλεση Πηγή: misko.gr
Ρεβίθια με μελιτζάνες
Ρεβίθια με μελιτζάνες, για μία εναλλακτική επιλογή όσπριων! Υλικά Εκτέλεση Πηγή: https://www.giorgostsoulis.com/
Παραδοσιακοί γίγαντες κοκκινιστοί στον φούρνο
Απολαυστικοί, παραδοσιακοί γίγαντες κοκκινιστοί στον φούρνο, γεμάτοι άρωμα, από τον σεφ Γιώργο Τσούλη! Υλικά Εκτέλεση Πηγή: https://www.giorgostsoulis.com/
Ρεβυθοσαλάτα με χαλούμι, ρόκα και φασολάκια
Μια σαλάτα τόσο πλούσια και νόστιμη που είναι ιδανική ως ένα ελαφρύ γεύμα μέσα στη μέρα. Υλικά Εκτέλεση Για να φτιάξουμε τη ρεβυθοσαλάτα με χαλούμι, ρόκα και φασολάκια, ξεκινάμε ανακατεύοντας σε ένα μπολ τα ρεβύθια, τη ρόκα, τη λαχανοσαλάτα, το λάδι, το ξίδι και αλατοπίπερο κατά βούληση. Ψεκάζουμε ένα αντικολλητικό τηγάνι με λίγο λάδι (ή […]
