Φακές γιαχνί με πατάτες και καρότα
Φτιάχνουμε υπέροχες φακές γιαχνί με όλη τη γλύκα του καρότου και της πατάτας. Ένας εναλλακτικός και απολαυστικός τρόπος για να σερβίρουμε τα αγαπημένα μας όσπρια. Υλικά Εκτέλεση Πηγή: cantina protothema
Συνταγές
Χυλοπίτες με κρεμώδη σάλτσα φάβας και λούντζα
Η μοναδική γεύση της φάβας κρύβεται στην κρεμώδη σάλτσα που αγκαλιάζει τις χυλοπίτες, δένει γευστικά με την σοταρισμένη λούντζα και κάνει αυτό το αμιγώς ελληνικό πιάτο σκέτη απόλαυση. Υλικά Εκτέλεση Πηγή: misko.gr
Ρεβίθια με μελιτζάνες
Ρεβίθια με μελιτζάνες, για μία εναλλακτική επιλογή όσπριων! Υλικά Εκτέλεση Πηγή: https://www.giorgostsoulis.com/
Παραδοσιακοί γίγαντες κοκκινιστοί στον φούρνο
Απολαυστικοί, παραδοσιακοί γίγαντες κοκκινιστοί στον φούρνο, γεμάτοι άρωμα, από τον σεφ Γιώργο Τσούλη! Υλικά Εκτέλεση Πηγή: https://www.giorgostsoulis.com/
Ρεβυθοσαλάτα με χαλούμι, ρόκα και φασολάκια
Μια σαλάτα τόσο πλούσια και νόστιμη που είναι ιδανική ως ένα ελαφρύ γεύμα μέσα στη μέρα. Υλικά Εκτέλεση Για να φτιάξουμε τη ρεβυθοσαλάτα με χαλούμι, ρόκα και φασολάκια, ξεκινάμε ανακατεύοντας σε ένα μπολ τα ρεβύθια, τη ρόκα, τη λαχανοσαλάτα, το λάδι, το ξίδι και αλατοπίπερο κατά βούληση. Ψεκάζουμε ένα αντικολλητικό τηγάνι με λίγο λάδι (ή […]
Θράψαλα με σπανάκι και ρύζι
Ένας πρωτότυπος και νόστιμος χαλβάς, σαν πηχτό ζελέ, όπου το ρύζι έχει πάρει την θέση του σιμιγδαλιού Υλικά Εκτέλεση Σε μια μεγάλη κατσαρόλα ρίχνετε ελαιόλαδο και σοτάρετε το κρεμμύδι με το σκόρδο μέχρι να μαραθούν. Στη συνέχεια ρίχνετε το πράσο, τον πελτέ, την μουστάρδα, το ρύζι και τα θράψαλα. Κατόπιν σβήνετε με το κρασί, προσθέτετε […]
Κουμιώτικος Χαλβάς με ρύζι
Ένας πρωτότυπος και νόστιμος χαλβάς, σαν πηχτό ζελέ, όπου το ρύζι έχει πάρει την θέση του σιμιγδαλιού Υλικά Για το σιρόπι Για πασπάλισμα Εκτέλεση Πηγή: cantina protothema.gr
Κροκέτες ρυζιού με γαρίδες και πράσο
Λαχταριστές κροκέτες ρυζιού με γέμιση γαρίδας, που μπορούν να γίνουν ακόμα και με το ρύζι που σας περίσσεψε από την προηγούμενη μέρα. Υλικά Εκτέλεση Πηγή: cantina protothema.gr
Τάρτα ρυζιού
Με το ρύζι δεν φτιάχνεις μόνο αλμυρά πιάτα, αλλά και γλυκά. Μπορεί το ρυζόγαλο να είναι το πρώτο γλυκό που σου έρχεται στο μυαλό αλλά και αυτή η τάρτα ρυζιού είναι υπέροχη. Υλικά Για τη ζύμη της τάρτας Για την κρέμα pâtisserie Για την κρέμα ρυζιού Εκτέλεση Πηγή: cantina protothema.gr
Φακές γιαχνί με πατάτες και καρότα
Φτιάχνουμε υπέροχες φακές γιαχνί με όλη τη γλύκα του καρότου και της πατάτας. Ένας εναλλακτικός και απολαυστικός τρόπος για να σερβίρουμε τα αγαπημένα μας όσπρια. Υλικά Εκτέλεση Πηγή: cantina protothema.gr
