Houmous
Υλικά 2 φλ.μαγειρεμένα ρεβίθια Voion 1-3 σκ. σκόρδο (ανάλογα την ένταση που θέλετε) 4 κ.σ. ταχίνι 6 κ.σ. ελαιόλαδο χυμό από 1 μέτριο λεμόνι 2 πρέζες κύμινο 2 πρέζες γλυκιά πάπρικα αλάτι πιπέρι 2-3 κ.σ νερό (για πιο κρεμώδες και λείο αποτέλεσμα) Για το σερβίρισμα λίγη πάπρικα λίγο ελαιόλαδο Διαδικασία Για το χούμους, χρησιμοποιούμε μαγειρεμένα ρεβύθια. […]
