Συστατικά Για τη γέμιση Για τη σύνθεση Για το σερβίρισμα Μέθοδος Εκτέλεσης Για τα γεμιστά Για τη γέμιση Για τη σύνθεση Για το σερβίρισμα Στο πιάτο προσθέτουμε, γεμιστά, πατάτες, φρέσκα μυρωδικά και δυόσμο.Συνοδεύουμε με τυρί φέτα, ξερή ρίγανη, ελαιόλαδο και ψωμί. Source: akispetretzikis.com
Υλικά Μερίδες: 4 Διαδικασία Πηγή : gastronomos.gr
Υλικά : Για το σερβίρισμα Εκτέλεση : Πηγή : akispetretzikis.com
Υλικά Για 4 άτομα Διαδικασία Πηγή: alexandrospapandreou.gr
Υλικά (Για 4 άτομα) Για το dressing: Διαδικασία Πηγή: alexandrospapandreou.gr
Υλικά Συνταγή Εκτέλεση Σερβίρετε την οσπριάδα ζεστή με φρέσκο ψωμί κι ελιές, για ένα χορτοφαγικό η νηστίσιμο γεύμα. Η προσθήκη ρυζιού στην οσπριάδα θα απογειώσει τη διατροφική αξία του πιάτου. Ιδανική επιλογή για όσους αθλούνται αλλά και όσους θέλουν να έχουν μία ισορροπημένη διατροφή. Προσθέστε 1 φλ. καστανό ρύζι στο τελευταίο τέταρτο του βρασμού. Ρύζι […]
Υλικά (για 6-8 άτομα) 400 γρ. μείγμα οσπρίων – οσπριάδα Voion 2-3 φύλλα δάφνη 1 φλ. μαϊντανός ψιλοκομμένος 1/2 φλ. κόλιανδρος φρέσκος ψιλοκομμένος 1/2 κόκκινη πιπεριά πολύ ψιλοκομμένη κέρατο 12 ελιές χωρίς κουκούτσι κομμένες 3-4 μικρά φρέσκα κρεμμυδάκια, το λευκό μέρος κομμένο σε λεπτές ροδέλες 4 κομμάτια λιαστές ντομάτες σε ελαιόλαδο κομμένες σε μικρούς κύβους 1/3 […]
Υλικά 3 φλ. ρεβύθια βρασμένα Voion 3 μελιτζάνες 1/2 φλ. ελαιόλαδο 1 μεγάλο ψιλοκομμένο κρεμμύδι 2-3 σκ. σκόρδο σπασμένες 1 συσκευασία ψιλοκομμένες ντομάτες αποξηραμένη πιπεριά τσίλι (ή φρέσκες καυτερές πιπεριές) 2 κ.σ. φρέσκο δυόσμο ψιλοκομμένο 2 κουταλιές μαϊντανό ψιλοκομμένο αλάτι πιπέρι 3 κ.σ. ξύδι βαλσαμικο Διαδικασία Για τα ρεβύθια με μελιτζάνες στο φούρνο, θα χρησιμοποιήσουμε τα […]
Υλικά Για τη φάβα: 250 γραμ. φάβα Voion 1 μεγάλο κρεμμύδι 1 καρότο 1 λίτρο νερό Μισό ποτήρι λάδι Αλάτι Για το χταπόδι: 1 χταπόδι Λίγο λάδι Λίγο ξύδι Αλάτι Πιπέρι Λίγος μαϊντανός Χταπόδι με φάβα Διαδικασία Σε μια κατσαρόλα ρίχνουμε τη φάβα, το κρεμμύδι τεμαχισμένο στα 4 κομμάτια, και το καρότο κομμένο σε ροδέλες. Προσθέτουμε […]
Υλικά 1 κούπα φακές Voion 1 μεγάλο λεμόνι, στυμμένο και ξυσμένο 2-3 κ.σ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο Ξύδι από κόκκινο κρασί Πρέζα αλάτι, μεγάλη Μαύρο πιπέρι, φρεσκοτριμμένο 2 καρότα, κομμένα σε μικρούς κύβους 2 σέλινα, κομμένα σε μικρούς κύβους Ελιές Καλαμάτας, μια χούφτα, ψιλοκομμένα ½ αγγούρι, κομμένο σε μικρούς κύβους 110 γρ τυρί Φέτα, θρυμματισμένη Μεσογειακή […]
