Cultivation area: Western Macedonia
Cultivation: Our exceptional quality fava is produced in the region of Western Macedonia. The microclimate in the lakeside areas, the rich, fertile soil and the know-how of our producers offer an excellent product with rich, rich taste and wonderful aromas.
Characteristics: Voion fava beans are small to medium in size and yellow in color. It melts when it boils, giving a delicious, nutritious and velvety puree.
| Size | 100-300g / 1000 seeds |
|---|---|
| Packaging | 10kg, 20kg, 500g, 5kg |
| NUTRITIONAL ELEMENTS ΝUTRITIONAL VALUE Nährwert |
||
|---|---|---|
| Aνά 100 γρ./Pro 100g/Je 100g | %GDA 100g | |
| Ενέργεια/Energy/Energie | 1471kJ 346kca |
18% |
| Πρωτεΐνη/Protein/Eiweiß | 24g | 48% |
| Υδατάνθρακες/Carbohydrates /Kohlenhydrate |
60g | 23% |
| εκ των οποίων Σάκχαρα/ of which Sugars/Davon Zucker |
8g | 9% |
| Λιπαρά/Fats/Fette | 1.2g | 2% |
| εκ των οποίων Kορεσμένα/ of which Saturated/ Davon Gesättigte |
0.3g | 2% |
| Oλικές διαιτητικές ίνες Dietary Fibre/Ballaststoffe |
23g | |
| Αλάτι/Salt/Salz | 0.01g | 0% |
| Σίδηρος/Iron/Eisen | 5.4mg | 42% |
* ΣΗΠ/GDA:
Συνιστώμενη Ημερήσια Πρόσληψη θερμίδων και διαθρεπτικών στοιχείων ενός μέσου ενήλικα, υπολογισμένη σε μια δίαιτα 2000 θερμίδων.
Guideline Daily Amount of calories and nutrients calculated for an average adult, on the basis of a 2000 calorie diet.
Richtwert für die Kalorien- und Nährstofftageszufuhr eines durchschnittlichen Erwachsenen auf der Grundlage einer 2000-Kalorien-Diät.
