Ένας πρωτότυπος και νόστιμος χαλβάς, σαν πηχτό ζελέ, όπου το ρύζι έχει πάρει την θέση του σιμιγδαλιού Υλικά Εκτέλεση Σε μια μεγάλη κατσαρόλα ρίχνετε ελαιόλαδο και σοτάρετε το κρεμμύδι με το σκόρδο μέχρι να μαραθούν. Στη συνέχεια ρίχνετε το πράσο, τον πελτέ, την μουστάρδα, το ρύζι και τα θράψαλα. Κατόπιν σβήνετε με το κρασί, προσθέτετε […]
Ένας πρωτότυπος και νόστιμος χαλβάς, σαν πηχτό ζελέ, όπου το ρύζι έχει πάρει την θέση του σιμιγδαλιού Υλικά Για το σιρόπι Για πασπάλισμα Εκτέλεση Πηγή: cantina protothema.gr
Λαχταριστές κροκέτες ρυζιού με γέμιση γαρίδας, που μπορούν να γίνουν ακόμα και με το ρύζι που σας περίσσεψε από την προηγούμενη μέρα. Υλικά Εκτέλεση Πηγή: cantina protothema.gr
Με το ρύζι δεν φτιάχνεις μόνο αλμυρά πιάτα, αλλά και γλυκά. Μπορεί το ρυζόγαλο να είναι το πρώτο γλυκό που σου έρχεται στο μυαλό αλλά και αυτή η τάρτα ρυζιού είναι υπέροχη. Υλικά Για τη ζύμη της τάρτας Για την κρέμα pâtisserie Για την κρέμα ρυζιού Εκτέλεση Πηγή: cantina protothema.gr
H εταιρεία Voion Land Products συμμετείχε στο FLEXIZYME KICK-OFF MEETING στην Βαλένθια της Ισπανίας στις 5 &6 Ιουνίου 2024. Ευχαριστούμε την ITENE (https://www.itene.com/en/) για τη φιλοξενία! Η εναρκτήρια συνάντηση του έργου FLEXIZYME σηματοδότησε ένα σημαντικό βήμα προς την ενίσχυση της ανταγωνιστικότητας της βιομηχανικής βιοτεχνολογίας. Το FLEXIZYME είναι ένα έργο διάρκειας 48 μηνών που στοχεύει στην ανάπτυξη μιας ευέλικτης βιοτεχνολογικής […]
Φτιάχνουμε υπέροχες φακές γιαχνί με όλη τη γλύκα του καρότου και της πατάτας. Ένας εναλλακτικός και απολαυστικός τρόπος για να σερβίρουμε τα αγαπημένα μας όσπρια. Υλικά Εκτέλεση Πηγή: cantina protothema.gr
Η εταιρεία VOION, με έδρα το Βόιο Κοζάνης, από την έναρξη της λειτουργίας της το 2008 μέχρι σήμερα, αναβιώνει και διατηρεί τους παραδοσιακούς τρόπους καλλιέργειας των οσπρίων, ενώ λειτουργεί με το πρότυπο της συμβολαιακής γεωργίας. Επιλεγμένα προϊόντα μικρών Ελληνων παραγωγών Μικροί ντόπιοι παραγωγοί ακολουθούν έναν κύκλο καλλιέργειας που σέβεται το ρυθμό ανάπτυξης του κάθε σπόρου, […]
Ο πιο όμορφος και δημιουργικός δρόμος –με ό,τι κι αν καταπιάνεται ο άνθρωπος– είναι ο δύσκολος. Γιατί εκείνον που μπορεί να αντιμετωπίζει τη δυσκολία ως ευκαιρία για γνώση και βελτίωση, ο δρόμος τον οδηγεί στη δημιουργία μιας προσπάθειας που χαρακτηρίζεται από ποιοτικά χαρακτηριστικά και μαζί εξελίσσεται εσωτερικά και ο ίδιος. Το να ασχολείται κάποιος με τη […]
Αν θες να φτιάξεις κάτι υγιεινό, ένα σνακ χαμηλό θερμιδικά και χωρίς γλουτένη, οι τυροκροκέτες από φακές είναι η καλύτερη επιλογή. Υλικά Μέθοδος εκτέλεσης Πηγή: theissue.gr
Αυτό το εύκολο φαγητό θα σας πείσει ότι οι φακές τρώγονται το ίδιο ευχάριστα και το καλοκαίρι, όχι μόνο ως δροσερή σαλάτα! Υλικά Μέθοδος εκτέλεσης Πηγή: cantina protothema.gr
