Περιγραφή
Φακές Κόκκινες
Περιοχές καλλιέργειας: Καναδάς
Χαρακτηριστικά: Είναι όσπριο με μεγάλη θρεπτική αξία πλούσια σε σίδηρο, φώσφορο, υδατάνθρακες, πρωτεΐνες και βιταμίνες Β και φυτικές ίνες. Λόγω της χαμηλής περιεκτικότητάς της σε αδιάλυτες (σκληρές) φυτικές ίνες, είναι πιο εύπεπτη, ειδικά για άτομα με ευερέθιστο έντερο.
ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ
ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ
ΝUTRITIONAL VALUE
Nährwert |
|
Aνά 100 γρ./Pro 100g/Je 100g |
%GDA 100g |
Ενέργεια/Energy/Energie |
1597kJ
378kca |
19% |
Πρωτεΐνη/Protein/Eiweiß |
25g |
50% |
Υδατάνθρακες/Carbohydrates
/Kohlenhydrate |
59g |
23% |
εκ των οποίων Σάκχαρα/
of which Sugars/Davon Zucker |
2g |
2% |
Λιπαρά/Fats/Fette |
2,2g |
3% |
εκ των οποίων Kορεσμένα/
of which Saturated/
Davon Gesättigte |
0,4g |
2% |
Oλικές διαιτητικές ίνες
Dietary Fibre/Ballaststoffe |
11g |
|
Αλάτι/Salt/Salz |
0.01g |
0% |
Σίδηρος/Iron/Eisen |
5,9mg |
42% |
|
|
|
* ΣΗΠ/GDA:
Συνιστώμενη Ημερήσια Πρόσληψη θερμίδων και διαθρεπτικών στοιχείων ενός μέσου ενήλικα, υπολογισμένη σε μια δίαιτα 2000 θερμίδων.
Guideline Daily Amount of calories and nutrients calculated for an average adult, on the basis of a 2000 calorie diet.
Richtwert für die Kalorien- und Nährstofftageszufuhr eines durchschnittlichen Erwachsenen auf der Grundlage einer 2000-Kalorien-Diät.