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Beschreibung

Riesenelefantenbohnen

Anbaugebiete: Florina, Kastoria, Westmakedonien.

Anbau: Die Seeufergebiete von Kastoria und Florina sind sowohl im Inland als auch international berühmt für die Produktion von Riesenbohnen und Riesenelefanten. Die lange Tradition, der Geschmack und das Wissen der Produzenten, die Zusammensetzung der Böden, die Wassermengen der Quellen von Aliakmonas aber auch das milde, halbbergige Klima der Region tragen zur Herstellung eines einzigartigen Produktes bei.

Eigenschaften: Riesenbohnen und Riesenelefanten aus Westmazedonien sind eine delikate, hochwertige griechische Sorte, die eine kurze Kochzeit erfordert. Die Größe der Bohnen ist relativ groß, die Form ist nephroid und ihre Farbe ist weiß. Ihr reichhaltiger und besonderer Geschmack macht sie auch ohne Soße angenehm zu essen.

Zusätzliche Information

Größe

1200-2500g / 1000 σπόροι

Verpackung

10kg, 20kg, 3kg, 400gr, 5kg

Ernährungselemente

ERNÄHRUNGSELEMENTE
ΝUTRITIONAL VALUE
Nährwert
Aνά 100 γρ./Pro 100g/Je 100g %GDA 100g
Ενέργεια/Energy/Energie 1244kJ
297kca
15%
Πρωτεΐνη/Protein/Eiweiß 19g 39%
Υδατάνθρακες/Carbohydrates
/Kohlenhydrate
63g 24%
εκ των οποίων Σάκχαρα/
of which Sugars/Davon Zucker
6.8g 8%
Λιπαρά/Fats/Fette 1.6g 2%
εκ των οποίων Kορεσμένα/
of which Saturated/
Davon Gesättigte
0.4g 2%
Oλικές διαιτητικές ίνες
Dietary Fibre/Ballaststoffe
23.1g
Αλάτι/Salt/Salz 0.01g 0%
Σίδηρος/Iron/Eisen 4.1mg 29%
Φώσφορος/Phosphorus/Phosphor 156mg 22%

* ΣΗΠ/GDA:
Συνιστώμενη Ημερήσια Πρόσληψη θερμίδων και διαθρεπτικών στοιχείων ενός μέσου ενήλικα, υπολογισμένη σε μια δίαιτα 2000 θερμίδων.

Guideline Daily Amount of calories and nutrients calculated for an average adult, on the basis of a 2000 calorie diet.

Richtwert für die Kalorien- und Nährstofftageszufuhr eines durchschnittlichen Erwachsenen auf der Grundlage einer 2000-Kalorien-Diät.

Die Voion-Produkte werden ausschließlich von Kleinproduzenten produziert, die reinste Produkte mit guter landwirtschaftlicher Praxis anbauen.

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