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Beschreibung

Couscous

Was es ist:  Grob gehackter Weizen, der gedämpft und dann getrocknet wird. Seine Hydratation vor dem Gebrauch erfolgt einfach in heißem Wasser.

Sie gehört zu den sogenannten orientalischen Nudeln. Es hat seine Wurzeln in den Höfen des Mittelmeers, wo Frauen mit unendlicher Geduld die kleinen Teigklumpen von Hand geformt und in etwas Wasser gekocht haben.

Couscous oder Couscous wird als begleitende Pasta in vielen Gerichten verwendet und ist auch in den Küchen vieler anderer Mittelmeerländer, insbesondere in Nordafrika und im Nahen Osten, ein Grundnahrungsmittel. Tatsächlich ist Couscous in verschiedenen Ländern des Nahen Ostens das Hauptgericht des Familienessens am Freitag. Und in Marokko ist das Wort Couscous gleichbedeutend mit dem Wort Essen!

Zusätzliche Information

Verpackung

10kg, 500g

Die Voion-Produkte werden ausschließlich von Kleinproduzenten produziert, die reinste Produkte mit guter landwirtschaftlicher Praxis anbauen.

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