Περιγραφή
Ρεβίθια χονδρά
Περιοχές καλλιέργειας: Γρεβενά, Κοζάνη, Κεντρική Μακεδονία.
Καλλιέργεια: Οι περιοχές που καλλιεργούνται τα χονδρά ρεβίθια διαθέτουν τις ιδανικές κλιματολογικές συνθήκες, με θερμές ημέρες και δροσερές νύχτες, για την παραγωγή εξαιρετικής ποιότητας προϊόντων.
Χαρακτηριστικά: Η συγκεκριμένη ποικιλία ρεβιθιών λέγεται «la macarena» και αποτελεί την πιο εκλεκτή ποικιλία. Ιδιαίτερο χαρακτηριστικό της είναι το μεγάλο μέγεθος των ρεβιθιών, τα οποία είναι πλούσια σε φυτικές ίνες και αμινοξέα που χρειάζεται ο ανθρώπινος οργανισμός, όπως η μεθειονίνη. Ο σύντομος χρόνος βρασμού, η ιδιαίτερη γεύση και τα μοναδικά φυσικά αρώματα τα καθιστούν ιδανική επιλογή για πεντανόστιμες σούπες.
Διατροφικά στοιχεία
ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ
ΝUTRITIONAL VALUE
Nährwert Aνά 100 γρ./Pro 100g/Je 100g%GDA 100g |
|
Ανά 100g |
%GDA 100g |
| Ενέργεια/Energy/Energie |
1474Kj / 252kcal |
18% |
| Πρωτεΐνη/Protein/Eiweiβ |
23g |
45% |
| Υδατάνθρακες/Carbohydrates/Kohlenhydrate |
60g |
23% |
| εκ των οποίων Σάκχαρα/of which Sugars/Davon Zucker |
5.3g |
6% |
| Λιπαρά/Fats/Fette |
5,3g |
8% |
| εκ των οποίων Κορεσμένα/of which Saturated/Davon Gesättigte |
0.7g |
4% |
| Ολικές διαιτητικές ίνες/Dietary Fibre/Ballaststoffe |
23g |
|
| Αλάτι/Salt/Salz |
0.01mg |
0% |
| Σίδηρος/Iron/Eisen |
3.8mg |
27% |
| Φώσφορος/Phosphorus/Phosphor |
145mg |
21% |
* ΣΗΠ/GDA:
Συνιστώμενη Ημερήσια Πρόσληψη θερμίδων και διαθρεπτικών στοιχείων ενός μέσου ενήλικα, υπολογισμένη σε μια δίαιτα 2000 θερμίδων.
Guideline Daily Amount of calories and nutrients calculated for an average adult, on the basis of a 2000 calorie diet.
Richtwert für die Kalorien- und Nährstofftageszufuhr eines durchschnittlichen Erwachsenen auf der Grundlage einer 2000-Kalorien-Diät.
